Om ni har bestämt er för att fira alla hjärtans dag med en egen liten bakelse, kan jag tipsa om hur jag kommer att göra. Idag förberedde jag nämligen en enkel grund som jag kommer att ta fram på måndag eftermiddag och som går att variera nästan hur mycket som helst.
Jag använde mitt recept på muffins, men bakade smeten i en fyrkantig form. Då den svalnat tryckte jag ut hjärtan. Det som blev kvar efter utstansningen gick åt det med efterhand. Själva hjärtana kommer att garneras… Frågan är bara med vad… Mina tankar och tips är:
Topping med jordnötssmör, nutella, grädde och florsocker.
Mousse av vit choklad, jordgubbsbitar och grädde
Grädde och färgglatt strössel
Vaniljsås och skivade bananer
Lemoncurd och jordgubbar
Chokladpudding med granatäppelkärnor
Hoppas att ni hittar någon eller några kombinationer som kan inspirera. Jag längtar till firandet på måndag…
