Kladdkaka med mjölkchoklad & Bailys
150g smör
150g mjölkchoklad
4 ägg
2 dl socker
4 msk ljus sirap
3 dl vetemjöl
3 krm salt
2 krm bakpulver
4 msk Bailys (ev. mer eller mindre beroende på smak)
Vispa ägg och socker vitt å pösigt. Smält choklad o smör i ett
vattenbad, rör ner i äggblandningen, tillsätt sirap. Blanda ihop de
torra varorna och rör ner i smeten, tillsätt Bailysen.
Häll smeten i en smord form och grädda i ca 180 grader i ca 20 minuter tills kanterna är genombakade men kladdig i mitten. Mums!
Dekorera kakan med chokladsmörkräm och skär sedan ut trekanter från färgad o kavlad marsipan att dekorera med.
Formen har jag köpt hos Coolstuff.
Kram Karin
